后勤处举办食品安全知识讲座

发布者：系统管理员发布时间：2010-06-03浏览次数：11041

       为增强我校餐饮从业人员的食品安全意识，进一步提高我院餐饮服务质量，6月3日下午，后勤处邀请盐都卫生监督所黄兆华科长来我校进行食品安全知识讲座。黄科长首先为大家解读了《食堂安全法》，接着，重点谈了如何防止食物中毒的知识，最后，还从学校食堂实际出发，为大家介绍了以常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律为主要内容的“五常管理法”。学院后勤处长杨怀罕同志主持了讲座，后勤处管理人员、卫生所医务人员，各餐饮公司部分员工聆听了讲座。