盐南高新区市场监管局检查组来校指导食品安全工作

发布者:后勤管理处发布时间:2025-02-26浏览次数:13

作者:文 费新霞 图 熊影   审核人:蔡亚轩

2月26日上午,盐南高新区市场监管局检查组一行来校检查指导食品安全工作,副校长徐桂中热情接待了检查组一行。

检查组一行重点检查了第一食堂,对前厅后厨进行了全面检查。食堂基础设施、餐具消毒、餐品全面留样、冰柜冰箱存放规范、从业人员培训教育、台账完整性等各方面情况给出了监管指导意见

检查组组长、盐南高新区市场监督局副局长蒋晓鹏根据检查情况对我校食品安全工作开展情况进行了总结评价,充分肯定了我校在食品安全管理工作中取得的成效,同时希望我校能进一步改善食堂后厨的功能布局,修缮基础设施,持续提升从业人员专业水平,细化台账资料信息等。

徐桂中对检查组一行的热情指导表示感谢,请政府监管部门放心,学校将根据检查组意见,认真梳理食品安全管理工作中发现的问题并积极整改,学校将继续严守食品安全防线,进一步提高我校食品安全管理科学化、专业化、标准化水平,消除食品安全隐患,落实好食品安全主体责任。

后勤处相关食堂管理人员陪同检查。