文：沈俊宇 图：杨振宇 审核：蔡亚轩
2025年8月6日上午，盐城工业职业技术学院后勤处牵头，在南食堂四楼会议室组织召开食堂改造项目开工前协调暨安全施工专题会议。后勤处和审计处主要负责同志、以及江苏维建、南京立康、江苏千里三家餐饮公司负责人、项目监理单位、跟踪审计单位代表共同参会。后勤管理处主要负责同志着重强调了安全、质量、进度三大核心管控要素，确保项目于8月31日完成，保障新学期师生餐饮服务。
后勤处主要负责同志明确刚性要求：
一是安全责任压倒一切：经营方必须承担施工现场安全生产主体责任，签署并严格执行《安全责任书》。特殊工种人员持证上岗，危险作业提前报备，水、电、燃气、消防、动火用电规范操作。监理方必须每日安全巡查，发现问题立即责令整改，重大问题24小时内书面报告；
二是质量规范不容妥协：所有材料设备进场前必须报审，提供合格证明。严控关键指标：A级防火装饰材料、地面防滑系数、厨房配电防潮等级、设备符合节能环保等要求。隐蔽工程覆盖前必须经监理验收并留存影像；
三是工期节点铁律执行：面对仅25天的施工窗口期及雨季挑战（尤其一楼），经营方必须制定详尽日计划并设缓冲期，落实应急预案，确保工程完工的关键节点。每日18时前，必须报送当日进度及次日计划。
构建严密协同与监督机制，会议确立三方（校方、监理、经营方）每周例会制度及质量问题联合处理机制，确保信息畅通、协同高效。监理单位必须在收到报验申请后4小时内到场验收。 后勤处将与审计处紧密合作，依托监理和跟踪审计单位，对项目全过程实施严格监督，确保所有要求落到实处，以零容忍态度保障工程安全、规范、按期交付，为师生打造安全、优质、智能的餐饮环境。
