文:沈俊宇 图:闵莹莹 审核:蔡亚轩
为深入贯彻落实“以学生为中心”的服务理念,8月26日上午,在后勤处主要负责同志的推动下,膳食科科长顾向军同志主持召开新学期食堂菜价规范管理专题会议,明确限价标准惠及学生。江苏千里、维建、立康、功得四家餐饮公司负责人悉数参会。
会议聚焦开学餐饮保障,核心要求是基于成本核算全面让利。顾向军科长宣布了以下具体限价与审核规定:
一、 基础品类统一定价:所有基础类型的鸡蛋饼、手抓饼、杂粮煎饼等产品(额外添加配料除外),统一限价4.5元/份。
二、 套餐价格设置上限:所有套餐价格一律不得高于12元。如有特殊套餐需超出此限价,必须向膳食科提交详细成本核算材料并说明情况,经审核批准后方可销售。
三、 添加菜品严控成本:海带丝、土豆丝、生菜等饼类或套餐中添加的配菜,每份价格固定费用,严禁变相涨价。
后勤处主要负责同志在会上强调,各餐饮公司必须严格执行上述定价标准,坚守公益性原则。后勤处将建立常态化监督机制,联合学生组织进行日常巡查与满意度调查,并开通公开投诉渠道,对违规窗口严肃处理。各公司负责人现场承诺将立即落实会议要求,确保开学后所有窗口执行新价格,切实让利给学生,维护校园稳定。