文:沈俊宇 图:闵莹莹 审核:蔡亚轩
9月4日下午,我校后勤处组织召开新学期大宗食材供应商工作会议,旨在确保全校数万名师生吃得安全、健康、满意。后勤处主要负责同志出席会议,膳食科顾向军主持会议,创百、大地禾等十余家供应商代表参会。
顾向军科长就合作细节提出具体要求:严把质量关,确保源头品质与证明齐全;坚持安全“零容忍”,杜绝问题食材流入;提升服务效率,保障日常与应急需求;坚守廉洁底线,杜绝不正当往来;强化协同配合,积极沟通解决问题。
会议聚焦提升餐饮保障水平,提出“树立一个意识、严守两条底线、提升三种能力”的核心要求。后勤处主要负责同志强调,供需双方应牢固树立“校园食品安全命运共同体”意识,坚守食品安全与质量、诚信守法与廉洁两条不可逾越的底线,全面提升精准配送、快速响应和应急处突三种能力。
此次会议明确了新学期合作方向,为持续提升餐饮服务品质、筑牢校园食品安全防线奠定了坚实基础。各方表示将携手共进,为学校高质量发展提供可靠餐饮保障。