图/文：还浩南 来源：后勤处 审核人：蔡亚轩
8月26日下午，后勤管理处膳食科组织召开新学期准备工作部署会议。后勤处副处长沈俊宇、膳食科科长顾向军，膳食科全体老师，各食堂经理、保管，超市、浴室相关负责人参会，全面部署开学前餐饮与生活服务各项筹备任务。
会上，顾向军部署新学期各项筹备工作，要求各单位做好设备调试检查、化油池清掏，完成食堂窗口人员及作业车辆统计、菜品价格梳理，严格执行收货验货流程，组织开展开学前从业人员培训。沈俊宇针对重点事项提出硬性工作要求，明确大宗食材采购严格按合同执行，做好采供系统新学期信息录入，落实投料率与自采比例管控，规范档口人员社保缴纳；督促用好食堂智能设备，及时更新公示牌与从业人员健康证，同时要求超市做好货品日期核查，严禁售卖烟酒。
本次会议进一步厘清开学前重点任务，压实各服务主体安全管理责任。与会单位将对照会议要求逐项落实整改，细化各项保障举措，全力护航新学期校园餐饮及生活服务平稳有序开展。
